Le restaurant

Cuisine bistronomique faite maison avec des produits frais

Vincent Lauk et son équipe vous accueillent avec plaisir dans un restaurant familial style "auberge" avec une cuisine bistronomique réalisée par Vincent, le chef de cuisine avec des produits "maisons" comme le saumon fumé et sa crème de raifort ou le foie gras accompagné de son chutney de figues...

Formule Business Lunch | Formule du Jour | Carte | Menu Enfants | À Emporter

Formule Business Lunch à 22€ (le midi uniquement)

  • Un verre de vin ou une bière de 25cl ou un soft au choix.
    Le plat du jour
    ½ Evian ou ½ Badoit
    Café ou thé.

Les Formules du Jour du 13 au 17/05/2024

    Plat 15€
    Entrée + Plat OU Plat + Dessert : 20€
    Entrée + Plat + Dessert : 24€

  • Lundi 13/05/2023
  • L’assiette de charcuterie
    Le rôti de porc au chorizo
    Les profiteroles, glace vanille et sauce chocolat
  • Mardi 14/05/2024
  • Les asperges tièdes, sauce hollandaise
    Le boudin noir aux oignons, PdT paysannes
    La crème brûlée à la vanille
  • Mercredi 15/05/2024
  • Les poireaux façon carbonara
    La brochette de boeuf aux poivres, PdT au four crème de ciboulettes
    Banana Split
  • Jeudi 16/05/2024
  • La tatin de légumes et sa burratina, sauce pesto
    Le paleron de veau confit
    L’île flottante minute
  • Vendredi 17/05/2024
  • Les six escargots de bourgogne
    Le poisson ou le crustacé du marché
    Les beignets aux pommes

La Carte

    Plat 18€
    Entrée + Plat OU Plat + Dessert : 27€
    Entrée + Plat + Dessert : 34€

  • Les entrées
  • Avocado Toast (crème d’agrume, avocat, œuf mollet frit).
    *****
    Salade de Chèvres Chauds Lardées.
    *****
    Crevettes Croustillantes, Sauce Cocktail.
    *****
    Tataki de Thon.
    *****
    Carpaccio de Tomate et sa Buratta sauce pesto.
  • Les plats
  • Filet de Bœuf aux Poivres, Assortiments de Légumes.(Sup 10€)
    *****
    Salade César, Croustillants de Volailles.
    *****
    Risotto de Gambas.
    *****
    Filet de Bar et sa Sauce Vierge.
    *****
    Brochette de Volaille Mariné au Citron et aux Herbes.
  • Les desserts
  • Brioche perdu, Sauce Chocolat Glace Vanille.
    *****
    Moelleux au Chocolat, Sorbet Framboise.
    *****
    Assiette de fruits de saison et sorbet.
    *****
    Café Gourmand.

Menu Enfants

  • Plats : 8€
  • Steak haché
    Ou
    Fish and ships
    Ou
    Aiguillettes de poulet croustillantes
    Garniture au choix : frites, haricots verts, pâtes.
  • Desserts : 4€
  • Coupe glace 2 boules au choix vanille, chocolat, fraise, pistache, framboise.
    Ou
    Le moelleux au chocolat.

La Vente à Emporter

  • Commande avant midi
  • Entrées: 6,00€
    Plat : 12,50€ (Menu enfants 6€)
    Dessert: 5,50€ (Menu enfants 2€)
    Entrée, plat, dessert : 24,00€

Le restaurant est ouvert :

  • les midis du lundi au vendredi (12h à 14h)
  • les soirs de vendredi et samedi (19h à 22h)
  • sur demande le dimanche et les soirs de fermetures habituelles (à partir de 15 personnes)
  • pour les repas de familles, banquets, buffets, séminaires...